تكتسب شاشات البداية المقاومة للشحوم للمقالي والأواني شعبية اليوم بين طهاة المطاعم وربات البيوت. أنها تسمح لك لطهي أي أطباق ، وبعد ذلك لا تحتاج إلى غسل "مكان العمل" ، المتناثر بقطرات دهنية. لاختيار مصيدة الشحوم ، تحتاج إلى التنقل في النماذج الحالية لهذا المنتج.
وصف غطاء الشحوم
يمكن استخدام غطاء الشبكة المتعدد الوظائف لاحتجاز الدهون ليس فقط كشاشة واقية - ولكن أيضًا كمرجل مزدوج / مصفاة للترشيح. الطعام المحضر تحت هذا الغطاء مغطى بقشرة ذهبية مقرمشة بسبب مرور البخار دون عوائق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يوفر التصميم الخاص لمصيدة الشحوم الوقت والطاقة عند الطهي حتى على درجة حرارة عالية ، مع حمايته من الغليان.
يمكن شراء مصيدة الشحوم لوعاء القلي ، والمرجل ، والوعاء ، وحتى طبق الخبز.
يتم تقديم الشاشة الواقية بثلاثة أشكال مختلفة - بمقبض على الجانب ، ومقبض في المنتصف وشاشة على شكل قبة. نظرًا لقطر غطاء مصيدة الشحوم (29 سم) ، فهي مناسبة لجميع المقالي والمقالي تقريبًا. عند القلي ، يمكنك وضع ملعقة بأمان على سطح هذه الشاشة الواقية لتحريك أو قلب الطعام ، دون إفساد طاولة المطبخ أو الموقد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج العديد من نماذج أغطية الشحوم بألوان زاهية مختلفة ، ونتيجة لذلك تعمل عملية الطهي على تحسين مزاج المضيفة.
