يعاني العديد من المقيمين في الصيف من الإزعاج عند تخزين المنتجات القابلة للتلف بسهولة - اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك. بسبب نقص الكهرباء في المنزل ، وأحيانًا المنزل نفسه (في المرحلة الأولية من البناء) ، لا يمكن استخدام ثلاجة منزلية. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام أجهزة منزلية الصنع ، بسيطة إلى حد ما لتصنيع أجهزة التبريد.
ثلاجة تحت الأرض
الثلاجة تحت الأرض جيدة لأنها تحافظ على درجة حرارة كافية للحفاظ على الطعام خلال جميع الفصول - من ضعف ناقص في الشتاء إلى + 10-15 في الصيف.
كيف تصنعه؟ في المكان المظلل من الموقع (على الجانب الشمالي من الحظيرة أو خلف الشجيرات) ، يحفرون حفرة من هذا العمق الذي يناسبه برميل بلاستيكي هناك. عمق الحفرة وعرضها أكبر في القطر والارتفاع بمقدار 15-20 سم لإضافة وسادة رملية. خلاف ذلك ، سوف ينتفخ البرميل من الأرض في الربيع.
يتم تسريب الرمل في الأسفل بالماء وضغطه ، ويتم إدخال البرميل ويتم ملء الفجوات بين الجدران تدريجيًا ، مما يؤدي إلى دك وسادة الرمل وترطيبها باستمرار. يجب أن ترتفع رقبة البرميل قليلاً.
الثلاجة البدائية جاهزة تقريبًا. إنها تناسب الغطاء بعناية بحيث لا تتسرب الرطوبة من الداخل ولا تزحف الحشرات بشكل خاص.
حتى لا يسخن البرميل من الشمس أو ، على العكس من ذلك ، لا يتجمد في الشتاء ، يتم إلقاء "وسادة" مصنوعة من البولي إيثيلين الأبيض السميك المحشو بنشارة الخشب على الغطاء. من العملي جدًا استخدام قماش من البانر القديم لهذه الأغراض.
لتسليم الطعام بشكل ملائم ، يتم وضعها في أكياس بشرائط طويلة متصلة برقبة الخزان ، وعند الضرورة ، يتم رفعها وخفضها داخل الحاوية.
ستكون النقطة الإيجابية هي سلامة منتجاتك في غياب أصحابها في الدولة ، حيث من غير المرجح أن يبحث اللصوص عن مصادر الطعام والمشروبات الكحولية خارج المنزل.
