من بين الأجهزة المنزلية التي تنتجها صناعة المطبخ ، يحتل المركز الثالث الجدير بالاهتمام بعد احتلال آلة الخبز للثلاجة والموقد الكهربائي. في الواقع ، جميع أنواع معالجات الطعام ، المحامص ، الأواني الفخارية ، أفران الميكروويف هي أجهزة ثانوية يمكن الاستغناء عنها بسهولة ، ولكن هناك حاجة إلى آلة خبز. لماذا؟ هناك ما يصل إلى 7 أسباب!
السبب 1. الخبز الرديء الجودة في المتاجر.
هل سبق لك أن قرأت تكوين خبز المتجر في النطاق السعري من 20 إلى 35 روبل؟ ما لن تجده هناك! محسنات ، مشتقات ، زيوت نباتية مجهولة المصدر ، جلسريدات ، مستحلبات ، مثبتات ، جلوتين وأكثر من ذلك بكثير! ومن ثم لا تضع الدقيق بعد ذلك أعلى درجة.
يُصنع الخبز منخفض السعر بشكل عام من المواد الخام القديمة المعاد تدويرها ، أي من حقيقة أنهم لم يشتروا خلال فترة الصلاحية المحددة. لا يوجد شيء مفيد في هذا الخبز ولا يمكن أن يكون! كل شيء آخر ، إنه ليس لذيذًا.
السبب 2. دائما على الطاولة معجنات طازجة وعالية الجودة.
كقاعدة ، تسمح لك آلة الخبز بخبز منتجات تزن من 700 إلى 1000 جرام ، وهو ما يكفي لمدة 1-3 أيام ، اعتمادًا على عدد الأكل ، لذلك سيكون الخبز طازجًا دائمًا. ستكون الجودة دائمًا في أفضل حالاتها ، لأنك لن تستخدم إضافات "كيميائية" ضارة!
السبب 3. لا يتطلب مهارات طهي خطيرة.
من أجل استخدام هذا الجهاز ، لا تحتاج إلى أي معرفة ومهارات جادة في مجال الطبخ! يكفي فقط اتباع التعليمات التي تقدمها الشركة المصنعة بدقة.
السبب 4. لا يتطلب الكثير من الوقت.
يمكن وضع الخبز الأبيض العادي على الخبز بسرعة كبيرة: مع المهارة الحالية ، سيستغرق الأمر 4 دقائق فقط ، ثم سيقوم الفرن بكل شيء بمفرده ، ما عليك سوى إزالة المنتج النهائي وغسل الوعاء.
السبب 5. يمكنك خبز أنواع مختلفة من الخبز.
تسمح لك معظم موديلات آلات الخبز بخبز عدد كبير من أصناف الخبز الأبيض والداكن ، بما في ذلك الأنواع الشهيرة مثل Borodinsky ، Estonian ، Riga ، Peasant ، بالإضافة إلى أنواع حلوة مختلفة. تحتوي بعض الوصفات على إضافات مختلفة ، على سبيل المثال ، البصل المقلي ، لحم الخنزير المقدد ، البارميزان ، الملفوف ، الجزر ، المشمش المجفف ، الأعشاب والتوابل المختلفة. بعض الشركات المصنعة بالإضافة إلى التعليمات ترفق كتاب وصفات مثير للإعجاب إلى حد ما ، لذلك ستكون مجموعة متنوعة من المعجنات أكبر بكثير من المتاجر.
بعد اكتساب بعض الخبرة في الخبز المنزلي ، ستتمكن من إتقان خبز الخبز المخمر ، وهو مفيد جدًا ولا يحتوي على الخميرة.
السبب 6. تكلفة الخبز.
في المدن الكبيرة هناك مخابز حيث يمكنك شراء منتجات مخبوزة عالية الجودة حقًا ، ومع ذلك ، يمكن أن تصل تكلفة هذه المنتجات إلى 200-300 روبل لكل رغيف ؛ متوسط السعر حوالي 100-130 روبل. سيكلف رغيف الخبز الأبيض المصنوع في آلة الخبز 30-35 روبل ، والخبز الأسود 35-50 ، اعتمادًا على الإضافات المستخدمة.
السبب 7. ميزات إضافية.
تم تجهيز العديد من الأفران بوظائف إضافية ، أهمها إعداد أنواع مختلفة من العجين. هذا مريح للغاية ، لأنه يبسط إلى حد كبير إعداد جميع أنواع الفطائر واللفائف والكعك وحتى الزلابية.
