السماد ، على الرغم من شهرته "العطرية" ، يمكن أن يطلق عليه السماد العضوي الرئيسي. وهو يتضمن قائمة بالمغذيات الضرورية للنباتات.
تكوين السماد الطبيعي
طن من السماد من النضارة الأولى هو مجرد مزيج حقيقي من العناصر النزرة ، من بينها 5 كيلوغرامات من البوتاسيوم ، 4.4 كيلوغرامات من النيتروجين ، 2 كيلوغرامات من الفوسفور و 4 كيلوغرامات من الكالسيوم. بالطبع ، بعيدًا عن جميع المواد الموجودة في السماد ، تذهب إلى النبات بسهولة. بادئ ذي بدء ، السماد هو مصدر لتغذية البوتاس والنيتروجين. يجب أن تؤخذ هذه الميزة في الاعتبار عند تسميد التربة الإضافي بأسمدة نيتروجينية أخرى: جرعة زائدة من التربة بالنيتروجين محفوفة بتراكم هذا العنصر النزري في الخضروات والأعشاب ، مما يؤدي إلى نترجة الخضروات.
النترات هي مصدر مباشر للنيتروجين ، وهو أمر مهم جدًا للنمو النشط للنباتات. معظمهم في النباتات الصغيرة. الطقس وجودة التربة هي العوامل الرئيسية التي تحدد حاجة النباتات من الثقافات المختلفة للنترات. على سبيل المثال ، كمية النترات في الخضار والفواكه التي تزرع في الصيف الحار والجاف أقل من نظيراتها المزروعة في طقس غائم ممطر.
نترات الحذر
يحتوي كل نبات على نقطة ضعف غريبة ، حيث ستكون كمية النترات دائمًا كحد أقصى. هذا هو جذع الملفوف ، وقشر البطيخ ، والبطاطس والبنجر ، والأعناق للخضر. أكثر فواكه النترات ، يسمي العلماء البنجر والفجل والخس والسبانخ. على الجانب الآخر من المقياس توجد الطماطم والباذنجان والفلفل والثوم وخالية من النترات.
تتحول النترات في جسم الإنسان إلى نيتروسامينات ونترات تتراكم في الأعضاء والأنسجة وقادرة على التسبب في بعض الأضرار الصحية. لذلك ، يتبع استخدام السماد كسماد ، مع مراعاة عدد من القواعد.
