الثلاجة عبارة عن جهاز منزلي معقد إلى حد ما. مثل أي جهاز ، يتطلب معالجة دقيقة والتوافق مع ظروف التشغيل المثلى للعمل دون أعطال ولسنوات عديدة. بغض النظر عن العلامة التجارية للثلاجة الخاصة بك ، فإن نضارة وسلامة المنتجات المخزنة فيها تعتمد إلى حد كبير على درجة الحرارة المحددة في الثلاجة والمجمد.
كيف يتم تنظيم درجة الحرارة في الثلاجة
تحتوي كل ثلاجة على مقبض للتحكم في درجة الحرارة يتم وضع علامة على درجات الحرارة الدنيا والقصوى عليه ، وكذلك الأقسام المتوسطة التي تعادل درجة مئوية واحدة ، وعادة ما تكون من 1 إلى 7 ، وفي بعض الثلاجات ، هناك عدد أقل من الأقسام ، وهي ليست مكافئة لعدد الدرجات ، لذلك حدد درجة الحرارة مشروطة فقط ، لكن هذا يكفي.
عند اختيار درجة الحرارة المثلى ، تجدر الإشارة إلى أنه في الثلاجات المزودة بنظام إزالة الصقيع بالتنقيط ، يمكن أن يصل فرق درجة الحرارة على الرفوف العلوية والسفلية إلى 4-5 درجات ، في الثلاجات المجهزة بنظام No Frost - "No Frost" هذا الفرق هو 1-2 درجة. إذا كان الفريزر موجودًا أدناه ، فستكون درجة الحرارة على الرف العلوي أعلى قليلاً من الأسفل. بسبب هذا الاختلاف ، يتم تنظيم التخزين المتميز للمنتجات في ثلاجات ، يجب عليك اتباع التوصيات وفقًا للأيقونات المحددة على صناديق التخزين. باتباع هذه القواعد ، لا يمكنك فقط الحفاظ على الطعام طازجًا لفترة أطول ، ولكن أيضًا توفير الطاقة.
