قبل اختيار عصارة لمطبخك ، فكر في نوع العصائر التي ستعصرها بمساعدتها - الخضار والفواكه والتوت. اعتمادًا على ذلك ، يجب عليك اختيار الجهاز نفسه ، لأنه يختلف قليلاً في التصميم.
يمكن تقسيم العصارات ، التي تباع في المتاجر ، إلى عصائر مصممة للحصول على عصير من الحمضيات ، وعالمية. بعضها مصمم لأحجام كبيرة من التحميل - فهي ملائمة للاستخدام في البلد.
إذا كنت بحاجة فقط إلى عصارة لشرب كوبًا من عصير البرتقال في الصباح ، فلا يجب أن تنفق الكثير من المال - اشترِ نموذجًا بسيطًا مصممًا لمعالجة الحمضيات.
عصارة عالمية مناسبة لأولئك الذين سيقومون بصنع عصائر الفاكهة والخضروات. عند اختيار نموذج ، تأكد من قراءة التعليمات - يجب الإشارة إلى ما يمكن معالجته بالضبط باستخدام هذه العصارة.
تحقق من المجموعة الكاملة للنموذج الذي تهتم به ، اسأل عما إذا كانت هناك مبشرة ، دافع ، فوهات إضافية ، فرش للتنظيف ، حاويات للعصير الذي تم الحصول عليه. لن يكون منظم الدوران غير ضروري ، بحيث يمكن عصر العصير من المواد الخام بكثافة وصلابة مختلفة.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون العصير الطازج من الفاكهة الحجرية ، فإن العصارات من العلامات التجارية الأوروبية ليست مناسبة. لكن خدماتهم هي نماذج جيدة للإنتاج المحلي. يجب معالجة الثمار الحجرية باستخدام عصارة لولبية - لا يمكن للطرد المركزي التعامل معها. الجهاز مثل مفرمة اللحم - أمامه يتم سكب العصير ، ويتم طرد العظام من الخلف.
انتبه إلى نظام التنظيف. يسمح الشكل الأسطواني للفاصل بالاستخدام الأكثر اقتصادا للمواد الخام ، في حين أن النفايات ضئيلة. لكن نظام التنظيف منظم بحيث يكون عليك تنظيف العصارة بعد صنع كل أربعة أكواب من العصير. إذا كان الفاصل مخروطيًا ، فإن نظام التنظيف الخاص به منظم بشكل أفضل - لإزالة النفايات ، لا يلزم إيقاف الجهاز. لكن الإنتاج أكثر تكلفة أيضًا ، حيث لا يتم عصر المواد الخام بالكامل.
