ما هو نوع موقد الغاز الأفضل للشراء هو السؤال الذي تطرحه المضيفات. الجواب على هذا السؤال ليس بهذه البساطة ، لأنه من أجل الاختيار ، تحتاج إلى معرفة الخصائص التي يمتلكونها.
تقدم المتاجر النباتية حاليًا مجموعة كبيرة من مواقد الغاز ذات الوظائف المتنوعة أو بدونها. عند الاختيار ، يجب مراعاة الخصائص التالية.
الأبعاد
هذه الخاصية ضرورية بحيث تتناسب تمامًا مع داخل المطبخ. تختلف الأبعاد الإجمالية للوحات ، اعتمادًا على الطراز والشركة المصنعة. الأبعاد القياسية هي: الارتفاع - 86 سم ، العرض - 50 سم ، المسافة بين الحلقات - 26 سم.
الشعلات
إنها عنصر مهم في موقد الغاز. يتم لعب الدور الرئيسي في الشعلات بواسطة فوهات تقوم بتزويد خليط من الهواء والغاز لسطح الموقد. قد تختلف الفوهات في القطر والحجم.
يمكن أن تختلف الشعلات في شكلها: بيضاوي ومستدير. في معظم الأحيان ، يتم العثور على مواقد الغاز ذات المواقد المستديرة.
في الآونة الأخيرة ، تم تجهيز مواقد الغاز بموقد كبير واحد ، لطهي أسرع.
فرن
إنه موضوع مهم لموقد غاز. بفضله ، يمكنك خبز الفطائر ، خبز الدجاج وطهي الأوعية اللذيذة.
هناك ثلاثة أنواع من الأفران - الغاز والكهرباء والغاز مع الشواية. يتم التسخين الموحد في فرن كهربائي وفي خزانة غاز مع شواية.
نوع التحكم
هناك نوعان من التحكم في موقد الغاز: إلكتروني وميكانيكي. يعتمد اختيار نوع التحكم على تفضيلاتك. يتميز النوع الأول بسعر مرتفع نسبيًا ، بالإضافة إلى التعقيد في الإدارة ، والذي يتكون من مجموعات معينة من الضغط على أزرار اللمس.
اشتعال إلكتروني
الإشعال الكهربائي هو جهاز يشعل موقد غاز مع شرارة كهربائية. اليوم ، تحتوي جميع المواقد الحديثة تقريبًا على إشعال كهربائي مدمج. وهي من نوعين: آلي وميكانيكي.
سطح العمل
سطح العمل هو الجزء العلوي من الموقد الذي توجد عليه الشعلات. تختلف عن بعضها البعض ليس فقط في الحجم ، ولكن أيضًا في المواد التي تصنعها. هم: مطلي بالمينا ، زجاج خزفي ، فولاذ.
الأكثر شيوعًا هو سطح المينا. أهم المزايا: السعر المنخفض نسبيًا والجودة العالية ومجموعة كبيرة من الألوان والقوة. ولكن ، من الصعب جدًا الاحتفاظ به في شكله النقي ، حيث تظهر عليه خدوش وآثار الأوساخ على الفور.
في المواقد الكهربائية ، يوجد بشكل رئيسي سطح عمل زجاجي خزفي. إنها مصنوعة من مواد متينة ، لذلك ستعمل لفترة طويلة. العيب الرئيسي هو السعر المرتفع.
يمكن أن تكون الأسطح العاملة لمواقد الغاز المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ غير لامع أو مصقول. إنها متينة للغاية وسهلة الغسل ولها مظهر باهظ الثمن.
