العصارات يدوية ، كهربائية ، عالمية ، صناعية ، إلخ. تختلف عن بعضها البعض حسب مبدأ الجهاز ، وشكل الفاصل ، وحجم الحاوية لجمع العصير وكعكة الزيت ، إلخ.
دليل التعليمات
1
العصارة هي أداة منزلية يمكن العثور عليها في مطبخ كل ربة منزل تقريبًا. بمساعدتها ، من السهل تحضير وجبة فطور لذيذة وصحية لعائلتك ، ويمكنك حجز الاحتياطيات لفصل الشتاء. وما هي العصارات وما هي وظائفها وميزاتها؟
2
تتميز العصارات عن بعضها البعض بالجهاز ، ووجود أو عدم وجود الطعام ، وما إلى ذلك. على سبيل المثال ، نماذج الطرد المركزي العالمية قادرة على التعامل مع أي فواكه ، وتوت وخضروات ، باستثناء تلك التي لها اتساق لزج سميك ، على سبيل المثال ، الموز. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأجهزة ليست مخصصة للحصول على العصير من الفاكهة مع البذور - اليوسفي والبرتقال والكرز والرمان ، إلخ. ميزة من هذا النوع هي شكل الفاصل. أسطواني يسمح لك بالحصول على كمية كبيرة من العصير ، ولكن مع اللب. سيزودك الفاصل الكنسي باتساق أكثر شفافية وعصارة للعصير ، ولكن بحجم أصغر.
3
إذا كنت لا تستطيع تخيل وجبة الإفطار بدون كوب من عصير البرتقال الطازج ، فأنت بحاجة إلى تحويل انتباهك إلى عصارة مصممة خصيصًا لفواكه الحمضيات. ميزة هذه الأجهزة هي القدرة والقدرة على جمع العصير. كلما زادت القوة ، كان العصير أسرع وأكثر شمولاً. ويمكنك اختيار حجم السعة حسب حجم عائلتك.
4
اعتمادا على الجهاز ، تنقسم العصارات إلى اليدوية والميكانيكية والكهربائية. ظهرت القطع اليدوية في ترسانة ربات البيوت لدينا منذ عدة عقود وهي عبارة عن هيكل بلاستيكي بسيط يتكون من جزأين فقط: جزء محدب للفاكهة ووعاء لجمع العصير.
5
يمكن أن تأخذ الأجهزة الميكانيكية شكل مكبس ، يعمل بسبب الضغط الناتج عن رافعة خاصة ، أو برغي - مفرمة لحم يدوية مع فوهة خاصة. بالنسبة للصحافة ، من أجل الحصول على العصير معهم ، سيكون عليك جذب قوة المذكر الغاشمة ، لأن قوة أيدي الإناث قد لا تكون كافية لتشغيل الجهاز. من المسمار ، يجب إعطاء الأفضلية لنماذج النوع العمودي ، لأنها يمكن أن تقود العصير دون استخدام دافع. تتطلب عصارات المسمار الأفقية دافعًا ، ولكن لها مزايا في عصر العصير من العشب.
6
يتم تمثيل العصارات الكهربائية بالأجهزة المنزلية والمهنية والصناعية. تستخدم الأسر في المنزل ، والمهنية في المطاعم وأماكن الترفيه. يستخدم النوع الأخير في الإنتاج الصناعي. تختلف العصارات عن بعضها البعض ومدة التشغيل المستمر. البعض قادر على العمل دون استراحة لمدة 10 دقائق فقط ، والبعض الآخر يسمح لك بإعداد العصير على نطاق واسع في وقت قصير. يمكن أن تختلف سرعة دوران جهاز الطرد المركزي أيضًا ، وتؤثر بشكل مباشر على تركيز اللب في العصير.
