معظم ربات البيوت الحديثة ببساطة لا يمكن تخيل الحياة دون ورقة الخبز. بمساعدة هذا العنصر الذي لا غنى عنه من أواني المطبخ ، وهو سطح معدني مع حواف منحنية ، يمكنك طهي مجموعة واسعة من الأطباق. لجعل المقلاة ملائمة للاستخدام وتستمر لفترة طويلة ، من المهم اختيار المقاس المناسب.
دليل التعليمات
1
سابقا ، كانت الصواني الفرن ثقيلة جدا وغير مريح للاستخدام. لقد صنعوا ، كقاعدة عامة ، من الحديد والحديد الزهر. الطعام الذي يتم حرقه باستمرار ، وبسبب عدم وجود غطاء ، يتم خبزه بشكل غير متساو.
2
لتصنيع ألواح الخبز الحديثة للطهي في الأفران ، يتم استخدام مواد مثل الألمنيوم عالي الجودة والفولاذ المقاوم للصدأ. تكتمل صفائح الخبز الحديثة بأغطية زجاجية مقاومة للحرارة يمكنها تحمل حتى أعلى درجات الحرارة.
3
اختر صواني الخبز التي بها طبقة مانعة للالتصاق يمكنها حمايتها من مجموعة واسعة من الأضرار ، بما في ذلك الخدوش. أوراق الخبز هذه لديها مقاومة تآكل ممتازة ومتانة. الصواني ذات الطبقة الأولية القاسية ، والتي تطيل عمر هذه المنتجات المفيدة ، تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت الحديثة.
4
لا تستغني عن ورقة الخبز وفي صناعة الحلويات. إذا كنت من كبار المعجبين بالكعك والبسكويت الجاف والقوائم ، تفضل بطاطا مسطحة. لكن صفائح الخبز ذات الجوانب التي يبلغ ارتفاعها 2.5 سم مصممة خصيصًا لخبز البسكويت والكعك الطبقي ، والتي هي أساس الكعك متعدد الطبقات والقوائم.
5
بعض أوراق الخبز الحديثة لديها القدرة على الشواء. السطح الداخلي لمثل هذه النماذج يحتوي على سطح بسكويت الوفل.
6
عند اختيار ورقة الخبز ، تأكد من مراعاة حجم الفرن. تذكر أنه يجب أن تظل مساحة خالية لا تقل عن 5 سم بين جدران الفرن وحواف ورقة الخبز.
7
رفض شراء صفائح الخبز الرخيصة المصنوعة من مواد ذات جودة منخفضة. في أحسن الأحوال ، سيكون قادرًا على خدمتك لمدة عام أو عامين. أعط الأفضلية لصفيحة الخبز باهظة الثمن ، والتي ستصبح أداة لا غنى عنها لك لسنوات عديدة قادمة.
