يجب أن تتضمن مجموعة من الأدوات للاستخدام اليومي الأطباق والأكواب والصحون ، بالإضافة إلى بعض العناصر الإضافية: أوعية السلطة والصلصات وما إلى ذلك. من الضروري الاقتراب من اختيار مجموعة جديرة حقًا بمسؤولية كما يجب عليك استخدامها كل يوم تقريبًا.
اختيار المواد
من أجل اختيار مجموعة من الأطباق التي لن تخيب الآمال بعد ذلك ، حدد أولاً المواد التي تريدها: الخزف أو الزجاج. تشكيلة ونطاق السعر تعتمد على ذلك. الخزف أغلى بكثير ، لذلك لا يوصى بشرائه للاستخدام اليومي ، إنه مثير للشفقة للغاية لكسر وحك الصفائح الثمينة. لذلك ، حتى إذا كنت مغرمًا جدًا بالخزف ، فمن الأفضل شرائه لاستقبال الضيوف أو المناسبات الخاصة. على الرغم من حقيقة أن الزجاج يعتبر أكثر قابلية للاستهلاك ، إلا أنه يحدث أيضًا أنه مختلف. إذا كنت تركز فقط على السعر ، فمن الأفضل أن تأخذ زجاجًا عاديًا أو واضحًا - فهو أرخص. إذا كانت الجودة هي المعلمة الرئيسية بالنسبة لك ، فتأكد من أن الزجاج قوي ، وليس رقيقًا جدًا ، وليس هشًا ، ومخدوشًا بقدر الإمكان. تحقق من وجود تشققات وخدوش في الأطباق عند الشراء.
لوحات
الأطباق - ربما يكون هذا هو أهم موضوع للأواني اليومية. هذا هو السبب في أنه يتم التعامل مع الصفائح عادة بتحيز ودقة. يجب أن تشتمل المجموعة على أطباق مسطحة كبيرة للدورات الثانية والأطباق الجانبية وألواح ذات قطر أصغر للإفطار والحلويات ، بالإضافة إلى أطباق عميقة للدورات الأولى.
أما بالنسبة للمعلمات الخارجية للأطباق ، فإن الكؤوس الأسطوانية الصغيرة هي الأنسب للأطباق الأولى. فهي فسيحة وأفضل حماية من انسكاب الحساء بطريق الخطأ على الحواف. يجب أن تكون الألواح المسطحة للدورات الثانية كبيرة القطر بحيث تناسبها اللحوم (الأسماك) والطبق الجانبي والسلطة. يمكن تناول أطباق الحلوى حسب ذوقك ، ولا يجب أن تكون مثل أطباق الغداء.
أكواب
عادة لا يتم تضمين الأكواب في أدوات المطبخ ، لذلك عليك شرائها بشكل منفصل. إذا كنت تريد جميع الأطباق ، بما في ذلك الأكواب ، من نفس النمط ، فسيتعين عليك تجربتها ، والبحث عن المنتجات المناسبة. إذا لم يكن يهمك أنها من نفس لون الأطباق ، فاخترها حسب ذوقك. من الناحية المثالية ، إذا سارت الأكواب بشكل جيد مع أطباق الحلوى.
