يعلم الجميع أن العصير الطازج أكثر صحة من العصير المعبأ. لذلك ، فإن فكرة الحصول على عصارة كهربائية تزور عاجلاً أم آجلاً كل مؤيد لنمط حياة صحي.
ولكن قبل شراء جهاز ، تحتاج إلى فهم العصائر وكم ستشرب. بعد أن تخيلت احتياجات عائلتك ، يمكنك المضي قدمًا في اختيار نماذج العصارات: عصارة الحمضيات أو الطرد المركزي أو المسمار …
عصارة الحمضيات
إذا كنت تفضل طازجًا من البرتقال والجريب فروت واليوسفي والليمون ، فيجب عليك شراء مكبس الحمضيات.
مبدأ العمل. يقوم محرك صغير بتدوير مخروط الفوهة عندما تضغط نصف الفاكهة بيدك.
ما الذي تبحث عنه؟
- سيضغط وضع التدوير البديل على كل العصير إلى قطرة.
- وظيفة التحكم في كمية اللب: عن طريق اختيار فوهة بفتحات من العرض المطلوب ، يمكنك جعل العصير أكثر سمكا أو أكثر سمية.
فرصة للتفكير. Citrus-press هي وحدة متخصصة للغاية. هل أنت متأكد أنك تريد شرب عصير الحمضيات فقط؟
عصارة الطرد المركزي
سوف تجعلك هذه العصارة العصير من أي فواكه وخضروات ، باستثناء تلك التي تحتوي على عظام.
مبدأ العمل. في عصارة الطرد المركزي ، يتم سحق الثمار أولاً باستخدام مبشرة قرص ، ثم تسقط في الفاصل ، حيث يتم إطلاق العصير تحت تأثير جهاز الطرد المركزي الدوار.
ما الذي تبحث عنه؟
- شكل فاصل. يمكن أن تكون أسطوانية أو مخروطية. يضغط الفاصل الأسطواني ما يصل إلى 95 ٪ من العصير ، لكنه لا يفصل اللب عن السائل. يقوم الفاصل المخروطي بالضغط على 70 ٪ فقط من العصير ، لكنه يتخلص من الكعكة.
- يسمح لك جهاز التحكم في السرعة بالحصول على عصير الكثافة المطلوبة. عصير مع اللب يخرج بسرعات عالية ، والمزيد من السائل بسرعات منخفضة.
- قطع الرغوة. بفضل وجوده ، أصبح العصير أكثر شفافية.
فرصة للتفكير. يتم تسخين عصارات الطرد المركزي أثناء التشغيل ، من تسخين العصير المؤكسد ، وفقدان الفيتامينات والمعادن.
