لكي تكون المعجنات والأطباق المخبوزة عطرية ولذيذة ، هناك القليل من مهارة المضيفة ومنتجات ذات جودة ووصفة مجربة. لإعداد فطائر لذيذة وأطباق ، تحتاج إلى اختيار طبق الخبز المناسب. من الناحية المثالية ، في مطبخ الطهي ، يجب أن تكون موجودة أشكال مختلفة الأحجام مصنوعة من مواد حديثة.
بمساعدة أطباق الخبز ، من السهل تدليل أحبائك بدجاج ذهبي أو فطائر أو بسكويت. باستخدام أدوات المطبخ هذه ، يمكنك إنشاء روائع طهي أصلية يوميًا. عند اختيار طبق للخبز ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار عدد المرات ، وعدد أطباق الأكل والمعلمات الأخرى التي سيتم إعدادها.
خبز: أنواع
اليوم ، يمكن لربات البيوت شراء أطباق خبز بألوان مختلفة ، مصنوعة من مواد مختلفة. عند شراء هذا الجهاز ، من الضروري مراعاة شكله ونطاق درجة الحرارة الذي يمكن تشغيل المنتج فيه.
تحظى أطباق الخبز بالسيليكون بشعبية خاصة. فهي جذابة مع سهولة الرعاية والتنوع. يمكن استخدام هذه الأشكال لتجميد الأطباق والخبز ، فهي تتحمل درجات حرارة تصل إلى +250 درجة.
تقليديا ، يمكن أيضا استخدام قوالب السيليكون لتسخين الطعام في الميكروويف. هناك طلب كبير على قوالب هذه المواد ، لأنه من السهل إخراج طبق منها. لا تتطلب أطباق السيليكون البلاستيكية التشحيم المسبق بالزيت. ومع ذلك ، لا يمكن تنظيف قوالب السيليكون بمواد كاشطة ، أو تقطيع الطعام بها بسكين ، وإلا فقد يتلف المنتج.
الأشكال المعدنية عملية الاستخدام ، وكقاعدة عامة ، فهي مصنوعة من الحديد الزهر. يمكن اختيار هذه الأشكال لطهي اللحوم والأسماك وأطباق الخضار والخبز. ميزة أواني الحديد الزهر هي متانتها ، وبساطتها في التشغيل ، ومقاومة التلف الميكانيكي. بالإضافة إلى ذلك ، في مثل هذه الأشكال ، يتم خبز الأطباق بالتساوي. لكن منتجات الحديد الزهر معروفة بوزنها المرتفع.
