الخبز هو منتج يجب أن يكون دائمًا على الطاولة في كل منزل. هناك عدة طرق سهلة للحفاظ على الخبز طازجًا ولذيذًا لفترة طويلة.
دليل التعليمات
1
يمكنك تخزين الخبز ومنتجات المخابز لفترة قصيرة في أكياس بلاستيكية أو في صناديق خبز خشبية وبلاستيكية خاصة. والأفضل من ذلك ، إذا قمت بعمل عدة ثقوب في الحقيبة - فهذا يمكن أن يمنع تكوين العفن.
2
إذا كان المخبز لا يزال دافئًا ، أمسك الكيس وسلة الخبز مفتوحة ، وأغلق الخبز بإحكام بعد التبريد. ضع الخبز بشكل أفضل على القشرة السفلى ، لذلك سيكون أقل تشوهًا ولن يتجمد بسرعة.
3
مرة واحدة في الأسبوع ، قم بإزالة شرائح الخبز والشرائح والفتات من صندوق الخبز. امسحها بمحلول ضعيف 2 ٪ من الخل أو شرب الصودا ، ثم جفف جيدًا.
4
قم بتخزين خبز الجاودار والقمح بشكل منفصل ، لأن الخبز الأبيض يدرك بسهولة رائحة معينة من اللون الأسود ويفقد المذاق بسرعة.
5
ضع التفاح المقطّع أو شريحة من البطاطس المقشرة أو شريحة من السكر أو القليل من الملح في صندوق الخبز حتى يبقى الخبز طازجًا لفترة أطول. من الأفضل وضع صندوق الخبز في مكان جاف مضاء. لا تضع المنتج في الثلاجة ، حيث يمتص الخبز الرطوبة والقوالب بسرعة. من الأفضل وضع المنتج في الفريزر.
6
من أجل الحفاظ على الخبز طازجًا لفترة طويلة ، يمكنك استخدام طريقة واحدة قديمة. اقطع المنتج ليس من الحافة ، ولكن من منتصف اللفة. بعد تقسيم الخبز إلى قسمين ، اقطع عدة شرائح من المنتصف ، واربط الأجزاء المتبقية ببعضها البعض. الخبز يبقى طازجًا لفترة طويلة ولا يفسد.
7
إذا تم خبز الخبز في فرن أو آلة خبز ، فيجب تبريده جيدًا لمدة ثلاث ساعات قبل التخزين. سيتم قطع هذا الخبز بشكل أفضل ولن يتردد في استخدام سكين.
