قضبان الغاز المصبوب من مواقد الغاز هي واحدة من أكثر الأماكن "إشكالية" في المطبخ. هناك طبقة من الدهون الباهتة "تتراكم" عليها بسرعة ، ومن أجل التخلص منها ، سيتعين عليك العمل بجد - أو اللجوء إلى مساعدة الأجهزة المنزلية الحديثة.
الأجهزة تعمل بالنسبة لنا: غسالة الصحون ومولد البخار
إذا كان المنزل يحتوي على غسالة صحون ، ويتم تفكيك الشواية إلى أجزاء - فإن المعركة ضد رواسب الدهون لا تتطلب الكثير من الجهد من المضيفة. دورة واحدة في الوضع المكثف تكفي لضمان أن الشواية تستعيد نقاءها البكر. إذا تراكمت دهون الجسم على مدى عدة أشهر ، فمن المحتمل أن تكون غسالة الصحون غير قادرة على التعامل معها على الفور. في هذه الحالة ، بعد نهاية الدورة الأولى ، وبدون انتظار نهاية التجفيف ، يمكنك إزالة الشبكات من غسالة الصحون ومعالجتها يدويًا: يمكن إزالة طبقات الدهون المخففة والمخففة بسهولة بسكين أو بفرشاة صلبة. يمكنك الاستغناء عن "العمل اليدوي" ، ولكن بعد التنظيف الكامل للشبكات ، ستكون هناك حاجة لدورة أو دورتين للغسيل.
يمكن لمولد البخار المنزلي أيضًا أن يساعد في تنظيف الشوائب من صفيحة موقد الغاز. تبلغ درجة حرارة البخار حوالي 140 درجة مئوية ، وهذا يكفي لإزالة رواسب الكربون والرواسب الدهنية من سطح الحديد المصبوب. عادةً ما يتم استخدام فوهة دائرية صغيرة بشعيرات شديدة لتنظيف المشابك ، ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا الوصول إلى أماكن يصعب الوصول إليها ، لذلك يمكن أن تبقى الأوساخ في الزوايا. لكن تنظيف الموقد في هذه الحالة يحدث دون استخدام أي مواد كيميائية منزلية.
تمرغ تنظيف صر
لتوفير قوتك الخاصة ، من الأفضل أن تنقع الأوساخ قبل التنظيف في محلول منظف قبل التنظيف. يمكن القيام بذلك في حمام بالمينا أو في حوض كبير. قم بحل عامل مكافحة الدهون في الماء الساخن جدًا (يمكنك استخدام عوامل التنظيف للمواقد والأفران أو المواد الهلامية لأسطح المطبخ أو سائل غسل الصحون أو أي منتج قلوي آخر). يمكنك استخدام الصودا العادية. تزج قضبان في الحل لعدة ساعات.
يذوب القلوي الدهون ، ويتم تنظيف الرواسب المخففة بشكل أفضل من الحديد الزهر. قبل الغسيل ، يمكنك مرة أخرى تطبيق عامل تنظيف (غير مخفف بالفعل) على الشبكة وتركه لمدة 10-15 دقيقة للتعرض.
لتنظيف الشبكة ، من الأفضل عدم استخدام الإسفنج (تمحى بسرعة كبيرة على الحديد المصبوب) ، ولكن باستخدام فرشاة صلبة أو منشفة معدنية. يمكن معالجة الزوايا والأماكن التي يصعب الوصول إليها باستخدام فرشاة أسنان قديمة.
نقع التنظيف
إذا كانت الشبكة من قطعة واحدة ومن المستحيل أن تغمرها في الماء ، فسيتعين عليك القيام بذلك دون نقعها. في هذه الحالة ، سوف تضطر إلى استخدام منظفات أكثر عدوانية. وكقاعدة عامة ، يتم استخدام المرشات الخاصة لتنظيف الأفران والمنتجات التي تحمل علامة "مقاومة الشحوم" لتنظيف الشبكات الملوثة.
رطب المشواة بالماء ، وعلاجها بمنتج ، واتركها للعمل لمدة 10-15 دقيقة ، ثم قم بتنظيفها بعناية. مع التلوث الشديد ، يجب تكرار هذا الإجراء عدة مرات.
انتبه
إذا قمت بتنظيف الشبكة دون إزالتها من الفرن ، فقم بتغطية سطح الفرن بورق ، ثم لن تدخل الأوساخ وعامل التنظيف في الفوهة.
حتى لو كنت تستخدم منظفًا خفيفًا لتنظيف الرفوف ، ارتد قفازات مطاطية. تنظيف الشبكات هو مهمة قذرة ، بالإضافة إلى أن خطر خدش يديك أو كسر أظافرك مرتفع للغاية.
قبل التنظيف ، يمكنك تكليس الأماكن الأكثر تلوثًا على النار لحرق رواسب الدهون.
