منتجات الألبان لذيذة وصحية ، ولكن الزبادي يحظى بشعبية خاصة. عندما يحين الوقت لإدخالهم في النظام الغذائي للطفل ، يرغب الآباء في التأكد من عدم احتوائهم على إضافات غير ضرورية. يمكنك تحضير الزبادي الطازج في المنزل باستخدام صانع الزبادي الذي تم شراؤه.
دليل التعليمات
1
اختر الجهاز حسب نوع الحاوية.
يتميز صانع الزبادي بعدة معايير مهمة: الحجم ، مادة الحاوية لللبن ، نظام التحكم وميزات إضافية أخرى. لإعداد منتج الحليب المخمر ، يمكن استخدام حاوية واحدة أو عدة حاويات صغيرة من 125-150 مل. احصل على صانع زبادي مع مجموعة من البرطمانات - أكواب إذا قمت بطهي الزبادي بطبقات مختلفة أو لم تبدأ في استهلاك كل شيء في وقت واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك جرعة استخدام المنتج ، وهذا أمر مهم عند حساب السعرات الحرارية. إذا تم سكب المنتج بالكامل في عائلة كبيرة على الفور في الكؤوس ، فإن الجهاز الذي يحتوي على حاوية واحدة مناسب.
2
اختر مادة الحاوية.
لإعداد الزبادي ، يتم استخدام الجرار المصنوعة من البلاستيك أو الزجاج الغذائي. تؤثر مادة الكوب على تكلفة الجهاز. إذا كنت مهتمًا أكثر بالسعر ، فقم بشراء البلاستيك ، ولكن لا يجب استخدامه عند ظهور الخدوش. من الواضح أن الزجاج مادة غير ضارة ويفضل تحضير الزبادي فيه.
3
حدد نوع جهاز التحكم.
تستغرق عملية تحويل اللبن إلى زبادي عدة ساعات. يمكنك التحكم فيه بمساعدة جهاز ضبط الوقت أو مشاهدة الساعة بنفسك. قم بشراء جهاز مع إيقاف تشغيل المؤقت التلقائي. يجب عليك ضبط الوقت على المقياس وإيقاف الجهاز نفسه بعد عدد محدد من الساعات ، بإعلامك بإشارة ضوئية أو صوتية. يعتبر البعض أن هذه الوظيفة غير مهمة ، ولكن اخترها لنفسك: تحتاج إلى ضوضاء إضافية أو يمكنك الاستغناء عنها.
4
خذ بعين الاعتبار الميزات الإضافية للجهاز.
لا يتأثر مذاق وجودة الزبادي بوجود حجرات تخزين إضافية أو أغطية جرة خاصة أو علامة في المجموعة ، ولكن هذا النموذج سيكلف أكثر. قبل الدفع الزائد ، انظر مرة أخرى إلى النماذج الأخرى وقارن مزاياها.
انتبه
لا تنظر في النماذج التي تتحكم في عملية الطهي بزر واحد. في هذه الحالة ، يجب عليك مشاهدة الساعة وإيقاف تشغيل صانع الزبادي بنفسك ، وهو أمر غير مريح.
نصيحة مفيدة
يمكنك طهي الزبادي واللبن والقشدة الحامضة في صانع الزبادي.
