لا ينتمي السكر إلى المنتجات القابلة للتلف - وفقًا لظروف التخزين ، فإنه لا يفقد صفاته لمدة 4-8 سنوات وحتى بعد انتهاء هذه الفترة تظل صالحة للأكل. يمكنك الاحتفاظ بإمدادات السكر في المنزل ، والأهم من ذلك ، تهيئة الظروف المناسبة لذلك ، ثم لعدة أشهر أو حتى سنوات لا داعي للقلق قبل بداية موسم الحصاد محلي الصنع.
هل يمكن تخزين السكر في أكياس؟
يمكن تخزين مخزون كبير من السكر المحبب في حاويات صناعية - في نفس الأكياس التي قمت بشرائها. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، قد يكون من الصعب نقل المستلزمات حتى داخل الشقة - إذا لزم الأمر ، سيكون من الصعب على المرأة أو الطفل نقل حقيبة 50 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، حتى الأكياس غير المفتوحة ليست الحماية الأكثر موثوقية ضد الأوساخ والرطوبة ، وبعد فتح هذه الحاويات ، يسقط الغبار والرطوبة والآفات بسهولة في السكر.
مع التخزين لفترات طويلة ، يمكن أن يكتسب السكر في أكياس رائحة مميزة لا يحبها الكثيرون. الاستثناء هو الأكياس البلاستيكية ذات الحجم الصغير (5-10 كيلوجرامات لكل منها) - فهي منيعة تقريبًا للرطوبة والروائح.
إذا كان لديك عدة أكياس ، يمكنك فتح واحدة منها وصب السكر منها في حاويات أكثر ملاءمة ، ووضع الباقي في مكان بارد وجاف - في مرآب ساخن ، في غرفة المؤن ، على الشرفة. من الأفضل تخزينها ليس مباشرة على أرضية الغرفة ، ولكن على ارتفاع صغير - لهذا يمكنك استخدام لوح خشبي أو ألواح. تحت الأكياس التي تركت على الأرض ، من الأفضل وضع قماش قطني أو عدة طبقات من الورق (الصحف القديمة ، قطع ورق الحائط ، ورق التغليف مناسبة).
