عندما يكون لديك قبو خاص بك ، تختفي مسألة تخزين الأسهم لفصل الشتاء من تلقاء نفسها. ولكن من أجل الحفاظ على محصول البطاطا بدونه ، في الظروف الحضرية ، تحتاج إلى قدر كبير من الإبداع والخيال. يمكن حل هذه المشكلة إذا كانت الشقة تحتوي على شرفة أو لوجيا زجاجية.
ستحتاج
- - أكياس قماشية ؛
- - بطانيات قطنية ؛
- - مراتب قديمة
- - الوسائد ؛
- - الألواح أو اللوح ؛
- - عزل الجدران ؛
- - لمبة مطلية بالطلاء ؛
- - سلك كهربائي بقابس ؛
- - حامل المصباح ؛
- - الظل ؛
- - ثلاجة قديمة ؛
- - قماش يمتص المكثفات.
دليل التعليمات
1
قبل تخزين البطاطس للتخزين ، جففها جيدًا لمدة 2-3 أيام ، ورشها على سطح مستو في طبقة واحدة. إزالة الدرنات التالفة والمريضة. قم بتخزين كمية صغيرة من البطاطس على الشرفة في أكياس قماش أو حاويات خشبية. اترك البطاطس دون غطاء قبل الصقيع الأول. إذا انخفضت درجة الحرارة بشكل كبير ، قم بتغطية الأكياس والصناديق بمادة عازلة ذات توصيل حراري منخفض. يمكن أن تكون البطانيات القطنية القديمة أو المراتب أو الوسائد. تأكد من عزل حاويات البطاطس من جميع الجوانب.
2
لتخزين البطاطس على الشرفة طوال فصل الشتاء ، قم بإعداد صندوق ترمس خاص. من الألواح أو اللوح ، اجمع الحاوية ذات القاع المزدوج والجدران. قم بعزل المساحة بينهما باستخدام المطاط الرغوي أو الرغوة أو مواد العزل الجدارية (الصوف المعدني وعزل السليلوز والطين الموسع ، وما إلى ذلك). اربط حامل المصباح من داخل الصندوق ، في منتصف الجدار. وجه الحبل إلى خارج الترمس. قم بطلاء المصباح العادي باللون الأسود بطلاء مقاوم للحرارة وأدخله في الخرطوشة. قم بتثبيت غطاء صغير في الأعلى لحماية المصباح الكهربائي من التلف. املأ الصندوق بالبطاطس. عند درجات حرارة تصل إلى +2 درجة ، قم بتخزين الدرنات بدون تدفئة إضافية. عندما تنخفض درجة الحرارة أدناه ، قم بتشغيل المصباح لمدة 15-20 دقيقة مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم.
3
حاول أن تحتفظ بالبطاطس في ثلاجة قديمة سقطت في حالة سيئة. جدرانه محمية بشكل موثوق من اختراق البرد. سيسمح ذلك بوقت قصير لتخزين البطاطس على الشرفة ، في درجات حرارة تصل إلى -10 درجة مئوية. اشطف الثلاجة جيدًا وجففها وضعها على الشرفة مع رفع الباب لأعلى. ضع البطاطس وغطها بقطعة قماش تمتص التكثيف من الغطاء. مع هذا التخزين ، غالبًا ما تتأثر الدرنات بأمراض مختلفة ، في الطقس الدافئ ، افتح الثلاجة للتهوية لمدة 10-15 دقيقة.
