إن شحذ السكين هو الأفضل بالنسبة لحجر خاص. سطحه الكاشط مثالي لذلك. حتى المبراة المعدنية الجديدة أقل شأناً منه - فهي تمحو النصل بسرعة كبيرة. ولكن إذا لم تكن هناك أجهزة خاصة ، على سبيل المثال ، في حملة أو في ظروف "قاسية" أخرى ، فسيتعين عليك استخدام الوسائل المرتجلة.
تجهيزات المطابخ
بديل جيد للطحن هو الزجاج أو الخزف. عادة ما يحتوي الجزء السفلي من الكوب أو الصحن على سطح خشن له خصائص كاشطة ممتازة. اقلب الكوب وضعه على الطاولة أو الأرض. ارسم عدة مرات سكينًا على طول المحيط غير المكتمل للجزء السفلي بحركات منزلقة ، قليلاً بزاوية. ستكون النتيجة مقبولة تمامًا ، حتى السكاكين الباهتة تكتسب خصائص قطع جيدة.
حافة زجاجية غير مبطنة
يمكن العثور على مثل هذه الحافة ، على سبيل المثال ، على النافذة الجانبية للسيارة ، إذا قمت بخفضها. التواجد في أماكن يقيم فيها الشخص ، سيكون الحصول على قطعة من الزجاج مهمة بسيطة إلى حد ما. تكنولوجيا الشحذ هي نفسها عند استخدام الصين. إذا كنت لا تستخدم زجاج السيارة ، ولكن الشظية ، كن حذرا. لتجنب الإصابة ، لف سطحًا حادًا بقطعة قماش أو ملابس.
معدن
يمكنك استخدام السكين الثاني لشحذ حادة. تحرك مع حركات شحذ سكين ضد بعقب آخر. بالطبع ، هناك حاجة إلى بعض المهارة هنا ، لأنه في غياب الخبرة ، تترك النتيجة الكثير مما هو مرغوب فيه. يمكن استبدال السكين موقد غاز الشواء المعدنية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام أجسام معدنية أخرى كمبراة: قطعة من الأسلاك الفولاذية (يجب تثبيتها على كلا الجانبين) أو ، على سبيل المثال ، مشبك الحزام ، اختر الحافة الأكثر خشونة فقط.
الحجارة والطوب والواجهة الخرسانية
تتميز الحصى بخصائص طحن ممتازة ، إذا كنت في الهواء الطلق ، بالقرب من الماء ، ابحث عن حصاة متوسطة الحجم ، وليست سلسة للغاية. على نحو سلس ، بدون رقائق ، يعتبر الطوب السيليكات تقريبًا بديلاً كاملًا لحجر الشحذ ، والطين الأحمر على الأرجح غير مناسب ، فهو ناعم جدًا لهذه الأغراض.
واجهة خرسانية ، خطوة ، بلاطة - كل هذه الأشياء يمكن أن تساعدك على إعطاء السكين أفضل خصائص القطع ، ومع ذلك ، اختر سطحًا خرسانيًا أملسًا إن أمكن. في الحالات القصوى ، ستفعل قطعة من ورق الصنفرة.
